「週刊文春」11月19日号で「夜のパン屋さん」の企画者である枝元なほみさんのインタビュー記事が掲載されました。

ホームレスの人たちが余ったパンを売る「夜のパン屋さん」をはじめた理由
枝元なほみ（料理研究家／ビッグイシュー基金共同代表）――クローズアップ
https://bunshun.jp/articles/-/41502

＊＊
夜のパン屋さんプロジェクト
https://bigissue.jp/2020/09/16335/