お知らせ

東洋経済オンラインの枝元さんの記事でビッグイシューが紹介されました。

2023年 2月 17日
メディア情報

22年12月30日の東洋経済オンラインの記事「無意識に『食べ散らかす』私たちの食を変える方法」の中で料理研究家・NPO法人ビッグイシュー基金共同代表の枝元なほみさんがビッグイシューとの関わりについて語っています。

無意識に「食べ散らかす」私たちの食を変える方法
料理研究家・枝元なほみさんが考える食べ物の生かし方