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冬、満喫― 冬ごもりレシピ
「冬ごもりレシピ」。1年で一番寒い2月、外は木枯らしが吹いている。寒い毎日を暖かい室内で楽しむため、暮らしを楽しむ達人の植草桂子さんの“冬ごもりの楽しみ方”、映画に見る“冬ごもりの楽しみ方”バーテンダー指南の冬のカクテルレシピなどを紹介。
冬ごもり、暮しを豊かに過ごすための練習時間
― 「家時間」を楽しむ植草桂子さんの冬ごもりレシピ
打ち明け話、お茶の時間、シャンパンとキャンドル
― 映画の中の「冬ごもり」
(コラム)外界を完全遮断して、映画の世界に浸るマイ・シネマ!
エレガントな冬のカクテル ― バーテンダーおすすめレシピ
冬の雑木林、命の神秘に出会い、春の訪れを想像する
― 園芸家、柳生真吾さんに聞く
(コラム)冬の夜長にしたためる ― コラージュでつくる私の絵はがき
かぶり倒してわかる帽子の楽しさ ― 冬の帽子道楽
TOP INTERVIEW
- スペシャルインタビュー ウィル・スミス
- 実の息子と共演し、ホームレスのシングルファーザーを演じた『幸せのちから』★新たな意欲作『幸せのちから』を完成させたウィル・スミスが、映画の話、自身の夫婦生活、そしてハリウッドのスターダムに駆け上がったこれまでの経歴について率直に語る。
- リレーインタビュー・私の分岐点野々村 真さん
- 今も、10円の感覚を忘れないでいられる。 変わらずに済んだのは嫁さんのお蔭
国際記事
- スリーストライク法、アメリカの過激化する終身刑とゆれる死刑制度
- 軽犯罪も3回目で終身刑。米国の「スリーストライク法」
- 死刑制度に疑問を投げかけるシスター・プレジャン
- WORLD STREET NEWS 世界短信
- *ボツワナ・カラハリ砂漠のサン人、先住権勝ち取る
*米国初の公園での配食禁止条例をめぐり、続く論争
*ブログのコメントが引き金、シンガポールで格差社会の議論が発熱
国内記事
- 世界・アジア・日本
- 外国人労働者
- トモ子とカズ男の今月の議論
- FROM THE STREET―街角と販売者
- ■路上から
BACKBEAT(映画・音楽)
ART
池田孝友
MUSIC
毎日が音楽
メジャーをこえるパワー、あえてインディーズという選択
― MONGOL800、ELLEGARDEN、Def Tech
クリエーターの視点
輪ゴム「アニマル・ラバーバンド」と「キモチメモ」
― パスキーデザイン
サブカルチャー
弱い存在、ふだん見ようとしないものを彫る
― 彫刻家、山崎史生さん
テレビうらおもて
バレーボール世界大会の主催はテレビ局?
COOKING
枝元なほみのスローシンプルフード
焼きそば 北京の下町の食堂風
■コミック あらっ かりまるん♪ コーヒー色なきもち
連載記事
- ストリート・エコノミックス
- 拡大EU ― 片思い? 相思相愛? それとも離婚?
- ■ホームレス人生相談
- 周りの友人は話をする時にいつも自分の話ばかりします。「聞いて私さぁ」から始まり、私が何か言っても「いやいや私なんてさぁ」と結局自分の話ばかりです。退屈だなと思っても勝てる話術もない私はいつも聞き役に徹していますが、二倍疲れている気がします。どうして自分の話ばかりするのでしょうか。話を聞く側のことを考えたことがないのでしょうか。販売員さんはどう思いますか。(24歳/女性)
- 和樹と環のひきこもり社会論
- 逃げられない動機づけ 上山 和樹
- YOUR ISSUE―読者のオピニオン
■今月の人
広瀬貞臣さん(京王線府中駅南口)
買ってくれなくてもいいんだ。たまには顔だけでも見せに来てほしい
FROM EDITORIAL 編集後記
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429 号(4/15 発売)
恐れない都市「フィアレス・シティ」
今、世界では1500以上の都市が、一度民営化された公共サービスを再び公営化させています。岸本聡子さん(トランスナショナル研究所)は「2010年以降、欧州の自治体では水道事業の『再公営化』が加速。エネル...
『料理 』に関連したバックナンバー
447 号(1/15 発売)
南極と人類の未来
南極で失われる氷が主要因となって、21世紀末までに地球の海水準が2m近く上昇する可能性がある――。
2021年、IPCC(気候変動に関する政府間パネル)が発表した報告書は、世界に大きな衝撃を与えた。
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384 号(6/1 発売)
在宅自炊指南 おいしく食べて元気に暮らす
おいしく食べて元気でいるため、枝元なほみさん(料理研究家)直伝の〝日々のまかないご飯〟楽しくつくりませんか? 新型コロナウイルス感染症の拡大を防ぐため、外出自粛や「家に居よう」の暮らしで、ご飯を3度...
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